دسته: اطلاع رسانی

معرفی شناسه کالا

داریوش نقیبی-فصلنامه شماره 49( تابستان 1402) چکیده شناسه رهگیری کالا یا شناسه کالا که به آن بارکد نیز گفته می‌شود، نوعی شناسنامه کالاست و کالای قاچاق را از کالای غیر قاچاق مجزا می‌کند. در...

هماهنگی زنجیره ارزش غذایی در عمل (قسمت دوم)مطالعات موردی از اروپا و استرالیا در مورد ایجاد نوآوری‌هایی در زنجیره‌ای کالا

فصلنامه شماره 48(بهار 1402)- فرامرز حضرتی چکیده اکنون به پنج مطالعه موردی کوچک می‌رویم که در آن به برخی سرمایه‌گذاری‌های گذشته در مکانیسم‌های هماهنگی زنجیره ارزش نگاه می‌کنیم که مجموعاً توسط کسب‌وکارهای زنجیره‌ای که...

ردیابی مواد غذایی در زنجیره تأمین

فصلنامه شماره 48(بهار 1402)- فاطمه رحیمی چکیده زنجیره تأمین کالاهای فسادپذیر همواره یکی از بااهمیت‌ترین و چالش‌برانگیزترین مباحث مدیریتی در زمان‌های مختلف بوده است. کالاها با عمر کوتاه و به‌خصوص مواد غذایی مواردی هستند...

استانداردهای بلاک‌چین و GS1 در زنجیره غذایی: مروری بر احتمالات و چالش‌ها(قسمت دوم)

فصلنامه شماره 48(بهار 1402)- فائزه شکری قابلیت همکاری زنجیره غذایی چالش مبرمی که FSCs[1] با آن مواجه هستند، نیاز به هماهنگی تبادل اطلاعات در چندین نوع کالا، شیوه‌های حمل‌ونقل و سیستم‌های اطلاعاتی است. بر...

معرفی  مشخصه‌های برچسب اصالت کالا

فصلنامه شماره 48(بهار 1402)- داریوش نقیبی چکیده یکی از اصلی‌ترین و مهم‌ترین دغدغه‌های زندگی امروز انسان‌ها، سلامت و بهداشت است. بخشی از این سلامت و بهداشت به کالاهایی بر می‌گردد که افراد باهدف بهبود...

هماهنگی زنجیره ارزش غذایی در عمل (قسمت اول)مطالعات موردی از اروپا و استرالیا در مورد ایجاد نوآوری‌هایی در زنجیره‌ای کالا

فصلنامه شماره 47(زمستان 1401)- فرامرز حضرتی چکیده کسب و کارهای زنجیره ارزش غذایی از اتحاد شرکای به صورت­های عمودی یا افقی تشکیل می­شوند تا از طریق این اتحاد هم بر شکست زنجیره غلبه کنند...

گزارش پیاده‌سازی استانداردهای GS1 در دو کشور اندونزی و هند

فصلنامه شماره 47(زمستان 1401)- مهدی براتی مقدمه عصر حاضر، عصر اطلاعات نام دارد. امروزه اطلاعات به جزئی تفکیک‌ناپذیر از جامعه تبدیل شده است. سیستم‌های اطلاعاتی در زنجیره‌های تأمین و زمینه‌های مختلف، بسیار کاربردی به...

استانداردهای بلاک‌چین و GS1 در زنجیره غذایی : مروری بر احتمالات و چالش‌ها

فصلنامه شماره 47(زمستان 1401)- فائزه شکری چکیده جهانی‌شدن زنجیره‌های تأمین مواد غذایی[1] پیچیدگی قابل‌توجهی را به سیستم‌های مواد غذایی اضافه کرده و عدم تقارن بین اطلاعات ‌تولیدکنندگان مواد غذایی و ‌مصرف‌کنندگان آن‌ها ایجاد کرده...

مالیات توسعه محور با استانداردهای GS1

فصلنامه شماره 47(زمستان 1401)- سیده آمینه عالم‌بین چکیده اصلاح و هدفمندکردن درآمدهای مالیاتی یکی از عواملی است که هم‌زمان موجب رشد اقتصادی کشورها و افزایش درآمدهای دولت‌ها می‌گردد. احصای اطلاعات صحیح مؤدیان مالیاتی و...