برچسب: ردیابی

ردیابی GS1 و بلاک‌چین

ملاحظات مهم در خصوص آمادگی کسب‌وکار و تعامل‌پذیری فاطمه رحیمی-فصلنامه شماره 50(پاییز1402) چکیده شرکت‌ها برای استفاده از تکنولوژی‌های جدید به‌منظور برآورده‌کردن تقاضای در حال افزایش مصرف‌کنندگان در خصوص مواد غذایی و دارویی ایمن‌تر، شفافیت...

ردیابی مواد غذایی در زنجیره تأمین

فصلنامه شماره 48(بهار 1402)- فاطمه رحیمی چکیده زنجیره تأمین کالاهای فسادپذیر همواره یکی از بااهمیت‌ترین و چالش‌برانگیزترین مباحث مدیریتی در زمان‌های مختلف بوده است. کالاها با عمر کوتاه و به‌خصوص مواد غذایی مواردی هستند...

چالش‌های هویت ملّی تولیدات داخلی؛ موانع بر سر راه تولیدکنندگان

فصلنامه شماره 46(پاییز 1401)- سیده آمینه عالم‌بین چکیده در راستای حمایت از کالای ایرانی، اهمیت مبارزه با قاچاق و احتکار کالا که موجب تضعیف اقتصاد کشور، توزیع ناعادلانه کالا و عدم توانایی مدیریت عرضه...